Appenzeller AOP kräftig-würzig

Foto von Appenzeller AOP kräftig-würzig

Milch: Kuhmilch

Fett: 48%

Land: Schweiz

Region: Ostschweiz

Der kräftig-würzige Appenzeller erhält seine einzigartige Würze in den mindestens vier Monaten Lagerung und der regelmässigen Pflege mit der geheimen Kräutersulz. Diese Kräutersulz ist seit Jahrhunderten ein streng gehütetes Geheimnis. Den kräftig-würzigen erkennt man an seiner goldenen Etikette.

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